Новогоднюю елку можно "закутать" в праздничную гирлянду, украсить пластиковыми и стеклянными игрушками, а еще имбирными пряниками. В Украине, пожалуй, самыми популярными наборами для кулинарного творчества являются пряники для украшения елки от "Делиция". Блог Queen Alice Toys предлагает распаковать один набор и разрисовать лакомства разноцветной глазурью (айсингом), рецепт которой максимально простой.
Дети, даже если они не любят твердые имбирные пряники, оценят печенье "Делиция" для росписи, потому что процесс украшения таких елочных игрушек айсингом радостный и забавный.
Пряники "Делиция" для росписи
Выбирать пряники "Делиция" можно из множества наборов. В прошлом году блог Queen Alice Toys "тренировался" украшать пряничных человечков с уже готовой разноцветной глазурью. В этом году было решено взять только пряники для украшения елки, а айсинг приготовить самостоятельно.
Свой выбор мы остановили на наборе для творчества Sugar Biscuits Christmas Tree Decorations (Delicia). Весит коробка 740 г, и на лицевой части изображено девять разных форм пряников: птичка, колокольчик, снежинка, Дед Мороз, сердечко, шарик, елка, снеговик и домик.
Стоит такой набор пряников "Делиция" около 100-110 грн. Сзади на упаковке указан рецепт глазури для росписи пряников в домашних условиях:
1. Потребуется 1 яйцо и 1 пакет сахарной пудры (в наборе есть один пакет, но можно при желании докупить).
2. Белок нужно отделить от желтка. С помощью миксера белок следует взбить до пены в течение 5-7 минут.
3. Во взбитый белок нужно высыпать пакет сахарной пудры и аккуратно ложной перемешать до густой однородной смеси белого цвета.
4. Полученную смесь можно "упаковать" в кондитерский мешок (в комплекте приходит один одноразовый мешок), и глазурь для украшения пряников Sugar Biscuits Christmas Tree Decorations готова.
5. Если хочется получить разноцветную глазурь, то нужно запастись пищевыми красителями.
Блог Queen Alice Toys решил создать четыре дополнительных цвета айсинга: розовый, зеленый, голубой и желтый. Расписывать имбирные пряники разноцветной глазурью гораздо веселей, чем просто белым кремом.
- Пшеничная мука высшего сорта;
- Сахарная пудра;
- Растительный жир (пальмовое масло);
- Глюкозно-фруктозный сироп;
- Смесь пшеничной муки, корицы, кориандра, какао-порошка, гвоздики, имбиря, перца черного и перца душистого;
- Соль кухонная;
- Разрыхлитель теста гидрокарбонат натрия;
- Возможны следы арахиса, кунжута, сои, молочных и яичных продуктов.
- 1797 Кдж;
- 426 ккал;
- Жиров 9,4 (из них насыщенных жирных кислот 4,5);
- Углеводов 79,5, включая сахар 49,5, белки 4,8 и соль 0,51.
1 Комментарии
Какой интересный набор! Мой сын с удовольствием бы украсил пряники сам. Спасибо за обзор!
ОтветитьУдалить